吃坚果和花生会引起过敏

在我们的日常生活当中，能导致Ⅰ型超敏反应的变应原很多，但很少有人能想到花生和坚果也会导致人出现过敏。事实上，在美国，大约有330万人患有坚果过敏症，每年死于过敏症的患者约有150例。另外，蜂毒往往也可以导致速发型超敏反应。I型超敏反应的发生具有明显的个体差异和遗传倾向，如果双亲均患有Ⅰ型超敏反应，那么后代患病的概率约为50% ;如果单亲为患者，则后代患病的概率约为30%。