教材简介
本书旨在贯彻落实新时代党和国家对劳动教育的新要求，配合各学校开展劳动教育，充分发挥劳动独特的育人价值。全书内容丰富，涵盖了劳动与劳动教育的基础知识、劳动观念的培养、劳动安全、日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动、劳动快乐以及劳动权益维护等多个方面。
本书通过设置“知识目标”“能力目标”“素质目标”等学习目标，明确每个项目的学习重点，帮助学生有条不紊地进行学习。同时，书中融入了大量真实案例和拓展阅读材料，使学生能够更好地理解劳动精神、劳模精神、工匠精神等内涵，增强劳动安全意识，培养职业素养。此外，本书还注重实践环节，通过“实践环节一体化”的设计，让学生在完成子任务的过程中亲身实践，加深劳动体验，提高劳动技能。
项目一 认识劳动和劳动教育
任务一 认识劳动
任务二 认识劳动教育
项目二 培养劳动观念——树立劳动精神
任务一 领悟劳动精神的科学内涵
任务二 认识劳动精神的时代价值
任务三 践行劳动精神
项目三 培养劳动观念——树立劳模精神
任务一 领悟劳模精神的科学内涵
任务二 认识劳模精神的时代价值
任务三 弘扬劳模精神
项目四 培养劳动观念——树立工匠精神
任务一 领悟工匠精神的科学内涵
任务二 认识工匠精神的时代价值
任务三 传承工匠精神
项目五 劳动安全
任务一 认识劳动安全
任务二 保障劳动安全
项目六 日常生活劳动
任务一 认识日常生活劳动
任务二 烹饪美食
任务三 清洁衣物
任务四 熨烫衣物
任务五 整理衣物
任务六 收纳物品
任务七 整理床铺
任务八 清洁房屋
任务九 家用器具使用与维护
项目七 生产劳动
任务一 认识生产劳动
任务二 了解中国的农耕文化
任务三 了解中国的工业文明
任务四 药物种植
任务五 绿植养护
任务六 非遗剪纸
项目八 服务性劳动
任务一 认识服务性劳动
任务二 社会公益服务
任务三 环保服务
任务四 食品检测
任务五 急救技能
任务六 养老护理
任务七 婴幼儿护理
项目九 劳动快乐
任务一 培养成熟的劳动人格
任务二 了解人格与职业匹配的关系
任务三 学会劳动中的情绪管理
项目十 维护劳动权益
任务一 了解劳动法律
任务二 劳动者的权利和义务
任务三 维护合法权益
参考文献
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