糖尿病饮食护理

1. 饮食护理原则：①控制总热量；②少量多餐；③高纤维饮食；④饮食清淡。

2. 糖尿病患者的饮食应根据患者的病情、身高、体重、性别及年龄准确计算患者每日所需的总热量，其中糖类占50～60％，脂肪占20～30％，蛋白质占15～20％。按照早餐1/5，午餐和晚餐各占2/5的比例计算食谱。每餐饮食均应含有脂肪和蛋白质，多吃含膳食纤维高的清淡饮食，如粗粮、豆类、蔬菜等食物；禁止食用蜂蜜、蔗糖、巧克力等含糖高的食物；避免饮酒，减少油脂摄入。

3. 糖尿病患者还应注意：①定期监测血糖；②定时定量用药；③ 注意预防低血糖；④每天的日常生活起居要有规律、合理安排。